A gasztronómiai hitvallásunk, alapvető filozófiánk a hagyományos ízek és a modern gasztronómiai irányzatok tökéletes kombinációjának megalkotása, hogy mindenki megtalálja a számára legvonzóbb fogásokat a választékunkból. A régi és az új találkozásának állandó körforgása teszi lehetővé ételeink és arculatunk folytonos megújulását. Ételeink titka a minőségi és regionális alapanyagok felkutatásában, azok újszerű felhasználásában és modern technológiával történő elkészítésében, valamint a Szent Kristóf saját fejlesztésű termékeinek előállításában rejlik. Az összeállított ételkülönlegességeket konyhafőnökünk kifogástalan és letisztult igényességgel, korszerű formában tálalja a vendégeink legnagyobb megelégedésére.
Az ételeink mellé saját borainkat kínáljuk, ami még egyedibbé teszi a vendéglátásunkat.