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Weinprobe

Weinproben mit professioneller Präsentation für einzelne Gäste oder Gruppen

  

Eine vorherige Anmeldung ist notwendig!

Im Rahmen der Veranstaltung können Sie die Weine unserer Kellerei begleitet von professioneller Präsentation kosten.
Zu der grundlegenden Weinprobe empfehlen wir Ihnen 6 Art von Weinen (Weißwein, Roséwein und Rotwein).  Als begleitende Speie bieten wir Ihnen salzigen Langosch mit Kümmel und Knoblauch Würze.
Im Bedarfsfall gewähren wir Mahlzeit mit heißen und kalten Tellergerichten und mehrgängige Menus.
 
Berühmte Tellergerichte:

Klassische Szent Kristóf Kalte Platte (Hausgemachter Schinken, Salami, Wurst, Speck, Grammeln, geräucherter Schweinstelz, Ziegenkäse, Hausgemachter Gemischter Salat, frische Gemüse, rote Zwiebel, Essigkren, Brot)
Rinderragout in Rotweinsauce mit Eiergerstel
Gebackenes Eisbeinfleisch mit Zwiebelkartoffeln

Wir empfehlen Ihnen auch:

Suppe: Gulaschsuppe
Hauptgericht: Knusprig gebratene Schweinsstelze und Hähnchenbrust vom Grill mit Zwiebelkartoffeln, Grillgemüse, Senf und Scharfe Honig-Sauce
Dessert: Die preisgekrönte Strudel von der in Zamardi lebende „Struderkönigin“  (Sauerkirsch-Mohn, Apfel-Walnuss) mit Cabernet Savignon Soße

Suppe: Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erdbeere-Blätterteig
Hauptgericht: Schweinekamm mit Knoblauch und Speck, mit Bratkartoffeln
Hausgemachter gemischter Salat
Dessert: Die preisgekrönte Strudel von der in Zamardi lebende „Struderkönigin“  (Sauerkirsch-Mohn, Apfel-Walnuss) mit Cabernet Savignon Soße
 
Suppe: Gemüsesuppe mit Estragon
Hauptgericht: Schweinsstelze mit Seitling Somogy Art mit der Empfehlung des Chefs
(Schweinsstelzeragout zusammengekocht mit Fleckerl, Bohne, Paprika, Tomate)
Hausgemachter gemischter Salat
Dessert: Die preisgekrönte Strudel von der in Zamardi lebende „Struderkönigin“  (Sauerkirsch-Mohn, Apfel-Walnuss) mit Cabernet Savignon Soße

Für eine stimmungsvolle Weinprobe empfehlen wir Ihnen unseren Schaukeller bis 12 Personen.
Wir helfen Ihnen gerne im Fall individuellen Ansprüchen.

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